Servus Heidi

Wer in München hervorragend gutbürgerlich essen gehen möchte, sollte unbedingt auch bei Servus Heidi vorbeischauen. Jenseits der bäuerlichen- und der herrschaftlichen Küche zuhause, hat die „gutbürgerliche Küche“ ihre Ursprünge in der Zeit der Industrialisierung. In den früheren Zeiten kochte die „Bürgerfrau“ selbst gutbürgerlich, nur ausnahmsweise von Magd oder Knecht unterstützt – heute übernehmen das in München beispielsweise die Profis bei Servus Heidi in der Landsberger Straße. Deutsche Küche ist viel facettenreicher und vielfältiger als gemeinhin bekannt. Trotzdem sehen wir insbesondere bei der gutbürgerlichen Küche viele Überschneidungen. Frikadelle, Schnitzel oder Bratwurst, Käsespätzle, Spiegelei oder Bratkartoffeln klingt nach mehr, oder? Die bodenständige Speisekarte im Münchener Servus Heidi ist selbstverständlich auf die heimelige Ausstattung des Gastraums zugeschnitten. So saisonal und bodenständig wie die Küche hier in deiner Nähe sind auch die Lebensmittel und Zutaten aus der Region. Nicht nur nach München, sondern in der ganzen in der Südhälfte von Deutschland hinein reicht der gute Ruf des Servus Heidi. Kennst du Servus Heidi schon? Dann pushe direkt hier mit deinem Vote.