Domreiter Stübla

Bei der Abstimmung für die besten gutbürgerlichen Küchen in der Stadt ist auch Domreiter Stübla unter den Nominierten. Die Bezeichnung "gutbürgerliche Küche“ ist auch zu heutigen Zeiten in den meisten Regionen in Deutschland noch gängig. Bei Domreiter Stübla in der Armeestraße hat man sich den alten Zeiten verschrieben, wo man die Tradition der gutbürgerlichen Küche aufleben lässt. Regionale Abweichungen gibt es wohl: „Butter bei die Fische“ im Norden ist genauso wenig Zufall wie das bayerisch-südliche „Mir ist des Wurscht“ – aber auch große Übereinstimmungen. Wie gut Bratwurst, Frikadelle oder Schnitzel, Spiegelei, Käsespätzle oder Bratkartoffeln schmecken, weiß ein jeder. Schon so manche enge Bekanntschaft ist im Gastraum vom Domreiter Stübla in Bamberg geschlossen worden. So saisonal und bodenständig wie die Küche hier in deiner Nähe sind auch die Zutaten und Produkte aus der Region. Nicht nur nach Bamberg, sondern in die ganze in der Südhälfte von Deutschland reicht der gute Ruf des in der Südhälfte von Deutschland. Eine Bitte an die Einwohnerinnen oder Einwohner der Stadt: Unterstütze Domreiter Stübla mit einer Stimme, wenn Ihr selbst Gutes drüber berichten könnt.