Stöhrenkeller

Zur Wahl das Voting für die beste gutbürgerliche Küche in der Stadt steht auch Stöhrenkeller. Ihre Ursprünge hat die „gutbürgerliche Küche“ in den Zeiten der Industrialisierung, sie ist jenseits der bäuerlichen- und der herrschaftlichen Küche zu verorten. Diesen alten Zeiten hat sich das Team bei Stöhrenkeller an der Adresse Oberer Stephansberg verschrieben, in dem man die feine Tradition der gutbürgerlichen Küche weiterlebt. Deutsche Küche im Allgemeinen ist viel facettenreicher und vielfältiger als ihr Ruf. Nichtsdestotrotz sehen wir insbesondere bei der gutbürgerlichen Küche viele Überschneidungen. Für die, denen zu viel haute cuisine gegen den Strich geht, gibt´s hier Schnitzel, Bratwurst oder Frikadelle, Spiegelei, Käsespätzle oder Bratkartoffeln. Schon so manche enge Bekanntschaft ist im Gastraum vom Stöhrenkeller in Bamberg geschlossen worden. Wo immer es nur irgendwie machbar ist, kommen hier in deiner Nähe saisonale und regionale Erzeugnisse zum Zug – reichlich Leidenschaft kommt ohnehin dazu. Nicht nur nach Bamberg, sondern in die ganze in der Südhälfte von Deutschland reicht der gute Ruf des in der Südhälfte von Deutschland. Wir wollen selbstverständlich auch gerne deine Meinung über Stöhrenkeller hören, wenn du Bamberger oder Bambergerin bist, dann supporte jetzt mit einer Stimme.