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Dicke Wirtin

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Auch Dicke Wirtin ist für das Rennen um die beste gutbürgerliche Küche der Stadt nominiert. Ihre Ursprünge hat die „gutbürgerliche Küche“ in der Zeit der Industrialisierung, sie ist unterhalb der herrschaftlichen und oberhalb der bäuerlichen Küche angesiedelt. Bei Dicke Wirtin in der Carmerstraße hat man sich den alten Zeiten verschrieben, indem man den Brauch der gutbürgerlichen Küche fortführt. Gutbürgerliche deutsche Küche zeigt zwar viele regional verschiedene Kochstile, hat aber auch sehr viele gemeinsame Nenner. Wie gut Schnitzel, Bratwurst oder Frikadelle, Bratkartoffeln, Spiegelei oder Käsespätzle schmecken, weiß ein jeder. Erwartungsgemäß bekommt man im Dicke Wirtin in Berlin ein uriges und gemütliches Ambiente, passend zu den bodenständigen Speisen. „Futtern wie bei Muttern“ ist zwar etwas ausgelutscht, passt hier in deiner Nähe aber ausgezeichnet. Dafür braucht man selbstverständlich auch wie hier frische Zutaten und Produkte. Wenn es wieder mal so richtig munden soll, dann ist Dicke Wirtin in der eine der heißen Tipps. Dicke Wirtin ist dir bereits bekannt? Dann supporte direkt hier mit deinem Vote.

Auch Dicke Wirtin steht für die Abstimmung für die beste gutbürgerliche Küche in der Stadt zur Wahl. Ein Restaurant der Kategorie "gutbürgerlich" verheißt üppige Portionen nach traditionellen Rezepten. Prima bürgerliche Küche findet man bei Dicke Wirtin, wo natürlich nicht mehr "Muttern" zubereitet, sondern natürlich im Gegensatz zu den früheren Zeiten lange schon Profis am Werk sind. Regional bedingte Abweichungen gibt es wohl: „Butter bei die Fische“ im Norden ist genauso wenig Zufall wie „Mir ist des Wurscht“ im Süden – aber auch große Übereinstimmungen. Wie gut Bratwurst, Frikadelle oder Schnitzel, Bratkartoffeln, Spiegelei oder Käsespätzle schmecken, weiß ein jeder. Mit einer vertrauten Atmosphäre geht die grundsolide Speisekarte im Dicke Wirtin einher. Frische Produkte und Zutaten sind unverzichtbare Bestandteile für eine ehrliche und sehr gute Küche wie diese in deiner Nähe. Nicht nur für Berlin, sondern für die ganze: Für Dicke Wirtin geben wir gerne eine Weiterempfehlung. Gerne wollen wir selbstverständlich auch deine Einschätzung zu Dicke Wirtin hören, wenn du *in bist, dann hilf hier mit deinem Like.

Dicke Wirtin at a glance

Category
Traditional German Restaurants
Location
Berlin
Featured on
1 Liste

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