Gießer Eck

Du kennst Gießer Eck in unserer Stadt noch nicht? Auch er ist für Das Voting für die beste gutbürgerliche Küche in der Stadt nominiert. Der Begriff "gutbürgerlich"' ist immer schon positiv belegt, man verbindet ihn mit einer gewissen Bodenständigkeit. Heute kocht nicht mehr die "Bürgerfrau", damals manchmal von Magd oder Knecht unterstützt, sondern der Küchenprofi in Chemnitz, zum Beispiel bei Gießer Eck in der Hainstraße. Die deutsche Küche im Allgemeinen ist viel facettenreicher und vielfältiger als gemeinhin bekannt. Trotzdem haben wir insbesondere bei der gutbürgerlichen Küche viele Übereinstimmungen. Bratwurst, Frikadelle oder Schnitzel, Bratkartoffeln, Spiegelei oder Käsespätzle; wie klingt das für euch? Die bodenständige Menükarte im Chemnitzer Gießer Eck geht mit einer vertrauten Atmosphäre einher. Frisch, nachhaltig und regional kommt die Küche daher, reichlich Freude am Kochhandwerk tut sein Übriges. Nach Chemnitz, aber auch in der ganzen im Osten Deutschlands reicht der gute Ruf des Gießer Eck. Du kennst Gießer Eck bereits? Dann hilf jetzt hier mit einem Vote.