Gilden im Zims

Du hast Gilden im Zims in unserer Stadt noch nicht entdeckt? Auch er ist für Die Abstimmung für die beste gutbürgerliche Küche in der Stadt nominiert. In den meisten Regionen Deutschlands ist der Begriff der „gutbürgerlichen Küche“ auch heute noch eine gängige Bezeichnung. Heute kocht und bäckt nicht mehr die "Bürgerfrau", damals manchmal von Magd oder Knecht unterstützt, sondern der Küchenprofi in Köln, zum Beispiel bei Gilden im Zims am Heumarkt. Hier gibt es selbstverständlich die bekannten Klassiker wie Schnitzelvariationen auf der Karte. Frikadelle, Bratwurst oder Schnitzel, Spiegelei, Bratkartoffeln oder Käsespätzle; wie klingt das für euch? Schon so manche enge Bekanntschaft ist im Gastraum vom Kölner Gilden im Zims entstanden. Regionale und saisonale Erzeugnisse kommen, wo immer es irgendwie geht, hier in deiner Nähe zum Zug. Nach Köln, aber auch in der ganzen im westlichen Teil von Deutschland reicht der gute Name des Gilden im Zims. Ihr könnt Gilden im Zims eure Stimme geben, falls ihr die Location schon kennt und für empfehlenswert befunden habt.