SauBar

SauBar ist ebenfalls für die Abstimmung für die beste gutbürgerliche Küche in der Stadt nominiert. In den meisten deutschen Regionen ist der Begriff der „gutbürgerlichen Küche“ auch aktuell noch eine gängige Bezeichnung. Heute wirkt nicht mehr die Bürgerfrau, damals zuweilen von Gesinde unterstützt, sondern der Profi in Koblenz, beispielsweise bei SauBar in der Münzstraße. Hier findet ihr natürlich die bekannten Klassiker wie Schnitzelvariationen auf der Karte. Wie gut Schnitzel, Frikadelle oder Bratwurst, Käsespätzle, Spiegelei oder Bratkartoffeln schmecken, weiß ein jeder. Mit der familiären Atmosphäre geht die grundsolide Speisekarte im SauBar in Koblenz einher. Wo immer es irgendwie geht, kommen hier in deiner Nähe saisonale und regionale Produkte zum Einsatz – viel Leidenschaft kommt ohnehin dazu. Wenn es wieder mal richtig munden soll, ist SauBar in der im Westen Deutschlands eine der besten Empfehlungen. Falls du als Koblenzerin oder Koblenzer SauBar schon kennen gelernt und ein positives Erlebnis gehabt hast, dann pushe direkt hier mit deinem Vote.

Wer in Koblenz sehr gut gutbürgerlich essen gehen mag, sollte sicher auch bei SauBar vorbeischauen. Oberhalb der bäuerlichen- und unterhalb der herrschaftlichen Küche zuhause, liegen die Ursprünge der „gutbürgerlichen Küche“ in den Zeiten der Industrialisierung. Bei SauBar in der Münzstraße hat sich das Team den schönen alten Zeiten verschrieben, indem man die feine Tradition der gutbürgerlichen Küche aufleben lässt. Deutsche gutbürgerliche Küche hat zwar viele regional verschiedene Stile, hat aber auch ganz viele Gemeinsamkeiten. Schnitzel, Bratwurst oder Frikadelle, Bratkartoffeln, Käsespätzle – das erinnert an daheim und man verbindet damit positive Gefühle. Die grundsolide Menükarte im Koblenzer SauBar ist natürlich auf die gemütliche Einrichtung des Gastraums zugeschnitten. „Futtern wie bei Muttern“ ist zwar etwas abgegriffen, passt hier in deiner Nähe aber ausgezeichnet. Dafür braucht es selbstverständlich auch wie hier frische Zutaten und Produkte. Bodenständige Kochkunst und unkomplizierte Gastfreundschaft sind handfeste Gründe, für SauBar auch weit über die Stadt hinaus zu empfehlen. Du kannst SauBar jetzt dein Like geben, falls du die Location bereits kennengelernt und favorisierst.