Die Thüringer Rostbratwurst ist eine der bekanntesten Spezialitäten der Region und hat eine lange Tradition. Das Familienunternehmen wurde bereits 1905 gegründet und wird heute in vierter Generation geführt. Mit ihrer einzigartigen Rezeptur und Zubereitung über offenem Holzkohlefeuer bietet die Thüringer Rostbratwurst ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Neben der klassischen Rostbratwurst serviert das Unternehmen auch weitere regionale Köstlichkeiten wie Thüringer Bratwurst, Bockwurst und Currywurst. Alle Produkte werden aus hochwertigen, regionalen Zutaten hergestellt und sind bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt. Die Imbissbude befindet sich mitten im Herzen von Erfurt, direkt am Anger. Sie ist gut zu Fuß, mit dem Fahrrad oder per öffentlichem Nahverkehr zu erreichen. Für einen kurzen Imbiss oder eine gemütliche Pause bietet sie den perfekten Stopp in der Innenstadt.