Das Maharaja Indisches Restaurant in Görlitz ist eine Institution in der Stadt und seit über 20 Jahren für seine authentische indische Küche bekannt. Das familiengeführte Lokal wurde 1998 von Raj und Priya Sharma gegründet, die ihre Leidenschaft für die indische Esskultur an ihre Gäste weitergeben. Auf der Speisekarte finden sich klassische indische Gerichte wie Chicken Tikka Masala, Palak Paneer und Dhal, aber auch vegetarische und vegane Spezialitäten. Besonders beliebt sind die hausgemachten Naan-Brote und die aromatischen Currys, die mit frischen Zutaten und traditionellen Gewürzmischungen zubereitet werden. Das Restaurant legt großen Wert auf Qualität und Authentizität. Das Maharaja befindet sich in der Berliner Straße 12, nur wenige Gehminuten vom Görlitzer Hauptbahnhof entfernt. Es bietet Platz für bis zu 80 Gäste in einem stilvoll eingerichteten Ambiente mit indischen Dekorationen. Reservierungen werden empfohlen, besonders an den Wochenenden.