Auch Bier-Esel in Köln ist ein Tipp für alle Feinschmecker, dort kann man nämlich gutbürgerliche Küche von fabelhafter Qualität genießen. Mit einer gewissen Bescheidenheit verbindet man den Begriff der gutbürgerlichen Küche automatisch. Bei Bier-Esel in der Breite Straße hat man sich den alten Zeiten verschrieben, indem man die Tradition der gutbürgerlichen Küche aufleben lässt. Deutsche gutbürgerliche Küche hat zwar viele Gemeinsamkeiten, aber auch reichlich regional unterschiedliche Stile. Frikadelle, Schnitzel oder Bratwurst, Spiegelei, Bratkartoffeln oder Käsespätzle – das erinnert an zuhause und man verbindet damit positive Emotionen. Die behagliche Einrichtung der Gaststube ist selbstverständlich auf die grundsolide Menükarte im Bier-Esel in Köln zugeschnitten. „Futtern wie bei Muttern“ ist zwar etwas ausgelutscht, passt hier in deiner Nähe aber einfach zu gut. Dafür braucht man aber auch wie hier frische Zutaten und Produkte. Bodenständiges Kochhandwerk und unkomplizierte Gastfreundschaft sind handfeste Argumente, für Bier-Esel sogar weit über Köln hinaus zu empfehlen. Wir wollen selbstverständlich auch gerne deine Einschätzung zu Bier-Esel hören, wenn du Kölner oder Kölnerin bist, dann supporte mit einem Like.