Lübeck
Entdecke Lübecks Top-Restaurants - Essgenuss für jeden Geschmack

Lübeck begeistert nicht nur mit seiner mittelalterlichen Altstadt und dem berühmten Holstentor, sondern auch mit einer außergewöhnlichen Gastronomieszene. Die Hansestadt bietet eine beeindruckende Vielfalt an Restaurants, die von traditioneller norddeutscher Küche bis hin zu exotischen internationalen Spezialitäten reicht. In diesem umfassenden Guide stellen wir Ihnen die 15 besten Restaurants Lübeck vor, die garantiert jeden Geschmack treffen und Ihren Besuch in der UNESCO-Welterbestadt zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis machen.
Die besten Restaurants Lübeck für hanseatische Küche
Die traditionelle norddeutsche Küche prägt seit Jahrhunderten die Gastronomie in Lübeck. Diese Restaurants bieten authentische hanseatische Spezialitäten in historischem Ambiente.
Schiffergesellschaft - Tradition seit 1535
Das Restaurant Schiffergesellschaft gilt als Institution unter den Restaurants Lübeck. In den historischen Räumen der ehemaligen Zunft der Seefahrer genießen Sie:
- Labskaus nach traditionellem Rezept
- Frischen Ostsee-Dorsch mit Senfsauce
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Maritime Atmosphäre mit Schiffsmodellen und historischen Artefakten
💡 Tipp: Reservieren Sie unbedingt vorab, da das Restaurant besonders bei Touristen sehr beliebt ist.
Ratskeller Lübeck - Kulinarik im Rathaus
Direkt im historischen Rathaus gelegen, bietet der Ratskeller eine einzigartige Atmosphäre. Die Küche überzeugt mit regionalen Spezialitäten und modernen Interpretationen hanseatischer Klassiker.
Restaurants Lübeck mit internationaler Küche
Lübecks Gastronomieszene zeigt sich weltoffenen und vielfältig. Diese internationalen Restaurants bereichern die kulinarische Landschaft der Hansestadt erheblich.
Villa Mare - Italienische Raffinesse
Das Villa Mare zählt zu den elegantesten Restaurants Lübeck für italienische Küche. Die Speisekarte wechselt saisonal und bietet:
- Hausgemachte Pasta mit Trüffeln
- Frische Meeresfrüchte aus der Adria
- Erlesene italienische Weine
- Stilvolles Ambiente mit Blick auf die Trave
Maharaja Palace - Authentische indische Küche
Für Liebhaber der indischen Küche ist das Maharaja Palace eine hervorragende Wahl unter den Restaurants Lübeck. Das Restaurant überzeugt mit:
- Tandoori-Spezialitäten aus dem Lehmofen
- Vegetarische und vegane Optionen
- Verschiedene Schärfegrade für jeden Geschmack
- Authentische Gewürze direkt aus Indien
Gehobene Restaurants Lübeck für besondere Anlässe
Für romantische Abende oder geschäftliche Einladungen bieten diese gehobenen Restaurants erstklassige Küche und exzellenten Service.
Restaurant Wullenwever - Sterneküche in historischen Mauern
Das Restaurant Wullenwever gehört zweifellos zu den besten Restaurants Lübeck der gehobenen Kategorie. Küchenchef Marcus Wullenwever kreiert innovative Gerichte mit regionalen Zutaten:
- Menüs mit saisonalen Produkten aus Schleswig-Holstein
- Weinbegleitung durch erfahrene Sommeliers
- Elegante Atmosphäre in einem Patrizierhaus aus dem 16. Jahrhundert
- Michelin-Empfehlung für außergewöhnliche Qualität
Miera - Moderne deutsche Küche
Das Miera interpretiert deutsche Klassiker neu und zählt zu den innovativsten Restaurants Lübeck. Die offene Küche ermöglicht Einblicke in die Kochkunst.
Restaurants Lübeck für Familien und Kinder
Familien mit Kindern finden in Lübeck zahlreiche kinderfreundliche Restaurants, die sowohl kleine als auch große Gäste begeistern.
Kartoffelkeller - Gemütlich und familienfreundlich
Der Kartoffelkeller bietet deftige deutsche Küche in entspannter Atmosphäre. Besonders Familien schätzen dieses Restaurant:
- Spezielle Kinderkarte mit kleinen Portionen
- Spielecke für die Kleinen
- Herzhafte Kartoffelgerichte in vielen Variationen
- Freundliches Personal mit Erfahrung im Umgang mit Kindern
💡 Tipp: Am Wochenende gibt es oft Live-Musik, die für zusätzliche Unterhaltung sorgt.
Brauberger zu Lübeck - Brauereirestaurant mit Tradition
Dieses traditionsreiche Brauereirestaurant kombiniert hausgebrautes Bier mit deftiger norddeutscher Küche. Familien finden hier:
- Große Portionen zu fairen Preisen
- Biergarten für sonnige Tage
- Führungen durch die Brauerei für interessierte Gäste
- Kinderfreundliche Atmosphäre
Restaurants Lübeck am Wasser mit Aussicht
Die Lage an der Ostsee und der Trave bietet zahlreichen Restaurants in Lübeck die Möglichkeit, maritime Atmosphäre mit kulinarischen Genüssen zu verbinden.
Travemünder Fischhalle - Frischer Fisch direkt vom Kutter
Obwohl technisch in Travemünde gelegen, gehört dieses Restaurant zum Lübecker Stadtgebiet und bietet die frischesten Meeresfrüchte der Region:
- Täglich wechselnde Fischkarte je nach Fang
- Direkter Blick auf die Ostsee
- Räucherfisch aus eigener Produktion
- Maritime Dekoration und authentische Fischereiausstattung
Restaurant Poseidon - Griechische Küche am Hafen
Das Poseidon verbindet griechische Gastfreundschaft mit dem maritimen Flair Lübecks. Zu den Spezialitäten gehören:
- Frische Dorade und Wolfsbarsch vom Grill
- Mezze-Teller mit verschiedenen Vorspeisen
- Griechische Weine und Ouzo
- Terrasse mit Hafenblick
Vegetarische und vegane Restaurants Lübeck
Die wachsende Nachfrage nach pflanzlicher Küche spiegelt sich auch in Lübecks Restaurantszene wider. Diese Lokale bieten kreative vegetarische und vegane Optionen.
Grüne Küche - 100% pflanzlich
Die Grüne Küche hat sich als erstes rein veganes Restaurant unter den Restaurants Lübeck etabliert. Das Konzept überzeugt durch:
- Wechselnde Tageskarte mit saisonalen Zutaten
- Hausgemachte Säfte und Smoothies
- Nachhaltige Zutaten aus biologischem Anbau
- Moderne Interpretation klassischer Gerichte ohne tierische Produkte
Café Kröger - Vegetarische Vielfalt
Das nach dem berühmten Thomas-Mann-Roman benannte Café bietet eine umfangreiche vegetarische Karte:
- Hausgemachte Quiches und Tartes
- Frische Salate mit regionalen Zutaten
- Vegane Kuchen und Desserts
- Literarisches Ambiente mit Bücherwänden
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Fazit: Restaurants Lübeck für jeden Geschmack
Die Restaurants Lübeck bieten eine beeindruckende kulinarische Vielfalt, die von traditioneller hanseatischer Küche bis zu innovativen internationalen Konzepten reicht. Ob Sie authentische norddeutsche Spezialitäten, gehobene Sterneküche oder familienfreundliche Atmosphäre suchen - in Lübeck werden Sie garantiert fündig.
Die wichtigsten Erkenntnisse für Ihren Restaurant-Besuch in Lübeck:
- Reservieren Sie bei beliebten Restaurants rechtzeitig
- Probieren Sie unbedingt lokale Spezialitäten wie Labskaus oder Marzipan
- Nutzen Sie die Vielfalt der internationalen Küche
- Planen Sie mindestens einen Besuch in einem Restaurant mit Wasserblick
- Informieren Sie sich über saisonale Menüs und Tagesempfehlungen
Entdecken Sie die kulinarische Seite Lübecks und lassen Sie sich von der Gastfreundschaft der Hansestadt begeistern. Jedes der vorgestellten Restaurants trägt auf seine Weise zur einzigartigen Gastronomie-Landschaft bei, die Lübeck zu einem unvergesslichen kulinarischen Reiseziel macht.
Häufig gestellte Fragen zu Restaurants Lübeck
Welche Restaurants Lübeck sind besonders für Touristen empfehlenswert? Die Schiffergesellschaft und der Ratskeller bieten authentische hanseatische Küche in historischem Ambiente. Beide Restaurants liegen zentral in der Altstadt und sind perfekt für Touristen geeignet.
Gibt es in Lübeck Restaurants mit Michelin-Bewertung? Ja, das Restaurant Wullenwever hat eine Michelin-Empfehlung erhalten und gilt als eines der besten gehobenen Restaurants Lübeck mit innovativer deutscher Küche.
Welche Restaurants Lübeck bieten vegetarische oder vegane Küche? Die Grüne Küche ist das erste rein vegane Restaurant der Stadt, während das Café Kröger eine umfangreiche vegetarische Karte anbietet. Viele andere Restaurants haben ebenfalls vegetarische Optionen.
Sind Reservierungen in den Restaurants Lübeck notwendig? Bei beliebten Restaurants wie der Schiffergesellschaft oder dem Restaurant Wullenwever sollten Sie unbedingt reservieren. Kleinere Lokale nehmen oft auch spontane Gäste auf, besonders unter der Woche.
Welche Restaurants Lübeck eignen sich für Familien mit Kindern? Der Kartoffelkeller und der Brauberger zu Lübeck sind besonders kinderfreundlich und bieten spezielle Kinderkarten sowie eine entspannte Atmosphäre für Familien.
Martin Schneider