Die Grüne Oase Minden ist ein familiengeführtes vegetarisches Restaurant, das seit über 20 Jahren in der Innenstadt von Minden beheimatet ist. Mit seiner gemütlichen Atmosphäre und dem Fokus auf saisonale, regionale und biologische Zutaten hat sich das Restaurant einen hervorragenden Ruf in der Region erworben.

Auf der Speisekarte finden sich neben klassischen vegetarischen Gerichten wie Linsengerichten und Gemüsepfannen auch kreative Kompositionen wie gefüllte Portobello-Pilze oder vegane Currys. Besonders beliebt sind auch die selbstgebackenen Kuchen und Torten, die täglich frisch zubereitet werden.

Das Restaurant liegt nur wenige Gehminuten vom Mindener Bahnhof entfernt und ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Es verfügt über einen kleinen Außenbereich, der im Sommer zum Verweilen einlädt. Parkplätze befinden sich in der näheren Umgebung.