Die Konditorei Schäfer ist eine traditionsreiche Familienbäckerei, die seit über 80 Jahren in Minden ansässig ist. Gegründet im Jahr 1938, wird das Unternehmen heute in dritter Generation von der Familie Schäfer geführt. Bekannt ist die Konditorei vor allem für ihre hochwertigen Torten, Kuchen und Pralinen, die mit viel Liebe zum Detail und unter Verwendung bester Zutaten hergestellt werden.

Das Angebot umfasst eine große Auswahl an saisonalen Spezialitäten wie Baumkuchen, Stollen und Lebkuchen, aber auch klassische Konditoreiprodukte wie Schwarzwälder Kirschtorte, Eclairs und Windbeutel. Die Kunden schätzen die Qualität der Backwaren ebenso wie den hervorragenden Service und die gemütliche Atmosphäre in den Verkaufsräumen.

Die Konditorei Schäfer befindet sich mitten in der Innenstadt von Minden, nur wenige Gehminuten vom Rathaus und der Fußgängerzone entfernt. Neben dem Hauptgeschäft gibt es auch eine Filiale in der Nachbarstadt Lübbecke. Parkmöglichkeiten sind in der Umgebung ausreichend vorhanden.