Das Restaurant Hiltl ist ein traditionsreiches vegetarisches Restaurant in Zürich. Es wurde 1898 von Ambrosius Hiltl gegründet und ist damit das älteste vegetarische Restaurant der Welt. Hiltl ist bekannt für seine große Auswahl an frischen, saisonalen Gerichten, die auf höchstem Niveau zubereitet werden. Das Angebot umfasst eine große Salatbar, verschiedene Hauptgerichte, Suppen, Desserts und Snacks. Besonders beliebt sind die asiatischen Spezialitäten wie Curries, Woks und Sushi. Alle Gerichte werden aus hochwertigen, natürlichen Zutaten frisch zubereitet. Kunden schätzen die abwechslungsreiche, kreative Küche und die hohe Qualität. Das Hiltl befindet sich mitten in der Züricher Innenstadt, nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt. Es ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar und bietet auch Parkplätze in der Umgebung. Das Restaurant verfügt über mehrere Etagen und kann bis zu 300 Gäste bewirten.