Gasthaus Fuchsbau

Das Gasthaus Fuchsbau in Aalen ist ein Gasthaus der gutbürgerlichen Küche, das an mehreren Tagen in der Woche Mittags- und Abendtische anbietet. Neben dem regulären Gasthausbetrieb mit Tagesessen und wechselnden Speisekarten übernimmt der Betrieb auch Partyservice und Catering für Feiern und Veranstaltungen.

Für Geburtstagsfeiern, Tauffeiern, Firmenveranstaltungen und ähnliche Anlässe stellt das Gasthaus Fuchsbau individuelle Menüs zusammen, die sich nach den Wünschen der Gäste richten. Zur Auswahl stehen dabei verschiedene Menülinien, etwa ein gehobenes Buffet mit Vorspeisen wie Flädlesuppe und Salatauswahl sowie Hauptgerichten wie Rostbraten oder Schweinefilet in Cognacrahm, ein deftig schwäbisches Menü mit Maultaschen, Gulasch und Spätzle oder ein italienisch inspiriertes Buffet mit Meeresfrüchten, Antipasti und Pasta-Gerichten. Auch Desserts wie Tiramisu, Panna cotta oder Fruchtsalat gehören zum Angebot.

Veranstaltungen außerhalb der regulären Öffnungszeiten sind nach Vereinbarung möglich. Die zur Metzgerei gehörende Verkaufsstelle wurde dauerhaft geschlossen, sodass sich der Betrieb auf den gastronomischen Bereich und den Partyservice konzentriert.