Zur Wahl das Rennen um die beste gutbürgerliche Küche der Stadt steht auch Wilder Mann. Mit einer gewissen Bescheidenheit bringt man den Begriff "gutbürgerlich" automatisch in Verbindung. Den Bogen aus den früheren bürgerlichen Zeiten in die zeitgenössische Gastronomie schlägt man bei Wilder Mann in der Karlstraße. Ungeachtet der Überschneidungen der bürgerlichen Küche gibt es im Norden freilich mehr Fisch, im Süden viel Herzhaftes, im Osten noch klassische "DDR-Gerichte" und im Westen viel Fleisch. Für die, denen zu viel haute cuisine auf den Zeiger geht, gibt´s hier Schnitzel, Bratwurst oder Frikadelle, Käsespätzle, Spiegelei oder Bratkartoffeln. Schon manche Freundschaft ist in der Gaststube vom Wilder Mann in Aalen entstanden. „Futtern wie bei Muttern“ ist leider etwas abgegriffen, passt hier in deiner Nähe aber einfach zu gut. Dafür braucht es natürlich auch wie hier frische Zutaten und Produkte. Bodenständige Kochkunst und unkomplizierte Gastfreundschaft sind handfeste Argumente, für Wilder Mann auch weit über Aalen hinaus zu empfehlen. Ein Anliegen an die Einwohner oder Einwohnerinnen der Stadt: Supporte Wilder Mann jetzt hier mit deinem Vote, wenn Ihr selbst Erfreuliches dazu sagen könnt.