Das Sushi Shin ist ein renommiertes japanisches Restaurant in Basel, das sich auf die Zubereitung von authentischem Sushi spezialisiert hat. Das Restaurant wurde 2010 von einem erfahrenen japanischen Sushi-Koch eröffnet, der seine Leidenschaft für die traditionelle Sushi-Kunst in die Schweiz brachte. Das Angebot umfasst eine große Auswahl an frischen Sushi-Variationen, Sashimi, Tempura und anderen japanischen Spezialitäten. Die Zutaten werden täglich frisch angeliefert, um höchste Qualität zu gewährleisten. Besonders beliebt sind die Omakase-Menüs, bei denen sich Gäste vom Chefkoch überraschen lassen können. Das Sushi Shin befindet sich mitten in der Basler Innenstadt, nur wenige Gehminuten vom Barfüsserplatz entfernt. Das moderne, aber gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein. Reservierungen werden empfohlen, da das Restaurant sehr beliebt ist.