Wer in Zur Quelle der Strunde sehr gut gutbürgerlich essen gehen mag, sollte unbedingt auch bei Zur Quelle der Strunde vorbeischauen. Große Portionen aus althergebrachten Rezepten verheißt die Restaurantkategorie „gutbürgerliche Küche“. Heute wirkt nicht mehr die Bürgerfrau, damals zuweilen von Gesinde unterstützt, sondern der Profi in Bergisch-Gladbach, unter anderem bei Zur Quelle der Strunde an der Adresse Herrenstrunden. Deutsche gutbürgerliche Küche zeigt zwar gemeinsame Nenner, aber auch ganz viele regional verschiedene Ausprägungen. Wie klingt Frikadelle, Bratwurst oder Schnitzel, Bratkartoffeln, Käsespätzle oder für euch? An den Tischen im Zur Quelle der Strunde in Bergisch-Gladbach ist bei Speis und Trank schon manche Freundschaft geschlossen worden. Regionale und saisonale Produkte kommen, wo immer es nur irgendwie machbar ist, hier in deiner Nähe zum Zug. Nicht nur nach Bergisch-Gladbach, sondern in die ganze im Westen von Deutschland reicht der sehr gute Name des im Westen von Deutschland. An euch als Bergisch Gladbacher oder Bergisch-Gladbacherin noch ein Anliegen: Falls Ihr selbst Gutes zu Zur Quelle der Strunde sagen könnt, supportet hier mit einer Stimme.