Das Habesha Restaurant ist ein familiengeführtes eritreisches Restaurant in Cottbus, das seit über 15 Jahren besteht. Es wurde von Eritreern gegründet, die ihre Heimatküche in Deutschland etablieren wollten. Das Restaurant zeichnet sich durch seine authentische Atmosphäre und das traditionelle Essen aus, das von der Besitzerfamilie persönlich zubereitet wird. Auf der Speisekarte finden sich typische eritreische Gerichte wie Injera (traditionelles Fladenbrot), Zigni (Rindfleischgericht), Shiro (Kichererbsengericht) und verschiedene vegetarische Speisen. Alle Gerichte werden mit frischen Zutaten und besonderen Gewürzmischungen zubereitet, um den einzigartigen Geschmack der eritreischen Küche zu bewahren. Das Restaurant ist bei Kennern der eritreischen Küche sehr beliebt. Das Habesha Restaurant befindet sich in der Bahnhofstraße 20 in Cottbus, nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt. Es ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen und verfügt über begrenzte Parkplätze in der Umgebung. Die Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag von 11:30 bis 22:00 Uhr.