Udos Bistro wird als Familienbetrieb geführt. Das spürt man besonders am freundlichen und herzlichen Umgang mit den Gästen. Man fühlt sich gleich gut aufgehoben. Die Speisen werden frisch zubereitet und sind wohlschmeckend und reichlich bemessen. Am 25.6. hatten wir die \"kleine\" Portion Pola Pola und das mit Schafskäse gefüllte Steak bestellt. Angerichtet mit knusprigen Bratkartoffeln zu einem gut gekühlt servierten Büble Alpenbier war es ein perfektes Abendessen nach einem schönen Sonntag. Abgerundet mit einem schmackhaften Slivovic einfach nur richtig gut.