Zur Letzten Instanz ist Berlins ältestes Restaurant und wurde bereits 1621 gegründet. Das historische Gasthaus befindet sich im Nikolaiviertel und blickt auf eine über 400-jährige Geschichte zurück. Prominente Gäste wie Napoleon Bonaparte, Ludwig van Beethoven und in jüngerer Zeit auch Bundeskanzler wie Helmut Kohl haben hier gespeist. Das Restaurant ist ein wahres Stück Berliner Geschichte und verkörpert deutsche Gastlichkeit in ihrer ursprünglichsten Form. Die Küche bietet authentische deutsche Hausmannskost mit traditionellen Gerichten wie Sauerbraten, Eisbein mit Sauerkraut, Königsberger Klopse und deftige Schnitzel. Besonders bekannt ist das Restaurant für seine rustikalen Fleischgerichte und die hausgemachten Beilagen. Die Portionen sind großzügig bemessen und die Zubereitung folgt alten Familienrezepten. Dazu werden deutsche Biere vom Fass und eine Auswahl regionaler Weine serviert. Das Restaurant liegt im historischen Nikolaiviertel in Berlin-Mitte, unweit des Alexanderplatzes und ist sowohl mit öffentlichen Verkehrsmitteln als auch zu Fuß gut erreichbar. Die nächste U-Bahn-Station ist Klosterstraße. Das rustikale Ambiente mit dunklen Holzmöbeln und historischen Details schafft eine gemütliche Atmosphäre. Eine Reservierung wird empfohlen, da das Restaurant bei Touristen und Einheimischen gleichermaßen beliebt ist.