Das Watzke Bräuhaus ist eine traditionsreiche Brauerei und Gaststätte in Dresden, die seit über 140 Jahren besteht. Das Familienunternehmen braut hier seine eigenen Biere nach alten Rezepten und serviert dazu deftige sächsische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Neben den hauseigenen Biersorten wie dem Watzke Pilsner oder dem Watzke Schwarzbier bietet das Restaurant eine große Auswahl an sächsischen Gerichten wie Sauerbraten, Rostbratwurst oder Quarkkeulchen. Besonders beliebt sind auch die saisonalen Spezialitäten wie Grünkohl im Winter oder Spargel im Frühling. Das Watzke Bräuhaus befindet sich direkt in der Dresdner Altstadt, nur wenige Gehminuten vom Zwinger und der Frauenkirche entfernt. Neben dem Gastraum gibt es auch eine große Biergartenterrasse, die im Sommer zum Verweilen einlädt. Parkplätze sind in der Umgebung vorhanden.