Das Gasthaus Zum Hirsch ist ein traditionelles Familienunternehmen, das seit über 80 Jahren in Eberswalde beheimatet ist. Das Lokal wurde 1938 von der Großmutter des heutigen Inhabers eröffnet und ist seitdem in Familienbesitz. Mit seiner gemütlichen Atmosphäre und der bodenständigen, saisonalen Küche hat sich das Gasthaus Zum Hirsch zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Besucher der Stadt entwickelt.

Auf der Speisekarte finden sich neben klassischen deutschen Gerichten wie Kassler mit Sauerkraut und Bratkartoffeln auch regionale Spezialitäten wie Wildgerichte aus der Schorfheide. Besonders beliebt sind die hausgemachten Kuchen und Torten, die täglich frisch zubereitet werden. Das Gasthaus legt großen Wert auf Qualität und Regionalität der Zutaten.

Das Gasthaus Zum Hirsch liegt nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Eberswalde entfernt und ist somit gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Es verfügt über einen gemütlichen Biergarten, der im Sommer zum Verweilen einlädt. Parkmöglichkeiten sind in der Umgebung vorhanden.