Das Colombi Hotel Restaurant ist ein traditionsreiches Haus in Freiburg, das seit über 100 Jahren Gäste aus nah und fern beherbergt. Das Familienunternehmen legt großen Wert auf gehobene Küche, erstklassigen Service und eine gemütliche Atmosphäre. Auf der Speisekarte finden sich regionale Spezialitäten ebenso wie internationale Gerichte. Besonders bekannt sind die saisonalen Menüs, die Köstlichkeiten aus der badischen Küche mit modernen Einflüssen vereinen. Das Weinangebot umfasst eine hervorragende Auswahl an Tropfen aus der Region und der ganzen Welt. Das Colombi befindet sich in zentraler Lage in der Freiburger Innenstadt, nur wenige Gehminuten vom Münsterplatz entfernt. Neben dem Restaurant bietet das Haus auch komfortable Hotelzimmer für einen entspannten Aufenthalt in der Universitätsstadt.