Das Habesha Restaurant in Freiburg ist eine der bekanntesten Adressen für eritreische und äthiopische Küche in der Region. Seit über 20 Jahren servieren die Inhaberfamilie und ihr Team traditionelle Gerichte und Spezialitäten aus ihrer Heimat. Mit viel Liebe zum Detail und Authentizität bietet das Habesha ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Auf der Speisekarte finden sich Klassiker wie Injera (der traditionelle Fladenbrotteig), Doro Wot (Hühnercurry) oder Shiro Wot (Kichererbsencurry). Dazu werden verschiedene Salate, Beilagen und Getränke wie Tej (Met) oder Katikala (Schnaps) serviert. Vegetarier und Veganer kommen ebenfalls voll auf ihre Kosten. Das Habesha Restaurant liegt zentral in der Freiburger Innenstadt, nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt. Es bietet Platz für bis zu 50 Gäste in einem gemütlichen Ambiente mit eritreischer Dekoration. Reservierungen sind empfohlen, da das Restaurant sehr beliebt ist.