Wer in Gelsenkirchen sehr gut gutbürgerlich essen gehen mag, sollte unbedingt auch Restaurant Schlegelkrug besuchen. Ihre Ursprünge hat die „gutbürgerliche Küche“ in den Zeiten der Industrialisierung, sie ist jenseits von bäuerlicher- und herrschaftlicher Küche angesiedelt. Heute wirkt nicht mehr die "Bürgerfrau", damals manchmal von Magd oder Knecht unterstützt, sondern der Profi in Gelsenkirchen, beispielsweise bei Restaurant Schlegelkrug in der Franz-Bielefeld-Straße. Gutbürgerliche deutsche Küche zeigt zwar viele Gemeinsamkeiten, aber auch sehr viele regional unterschiedliche Kochstile. Wie gut Bratwurst, Frikadelle oder Schnitzel, Käsespätzle, Bratkartoffeln oder Spiegelei schmecken, weiß ein jeder. Die bodenständige Karte im Gelsenkirchener Restaurant Schlegelkrug geht mit einer familiären Atmosphäre einher. Frisch, regional und nachhaltig kommt die Küche des Hauses daher, reichlich Spaß am Kochen tut sein Übriges. Nach Gelsenkirchen, aber auch in der ganzen im westlichen Teil von Deutschland reicht der gute Ruf des Restaurant Schlegelkrug. Du kannst jetzt Restaurant Schlegelkrug deine Stimme geben, falls du die Location schon kennengelernt und gut findest.