Das Rennen um die beste gutbürgerliche Küche gehört auch Palmbräu Gasse zu den Nominierten. Wenngleich die „gutbürgerliche Küche“ ihre Funktion als Anlass für die Familienzusammenkunft längst eingebüßt hat, ihr Markenzeichen als erdige und solide Mahlzeit trägt sie immer noch. Heute wirkt nicht mehr die "Bürgerfrau", damals manchmal von Magd oder Knecht unterstützt, sondern der Küchenprofi in Heidelberg, beispielsweise bei Palmbräu Gasse in der Hauptstraße. Deutsche gutbürgerliche Küche hat zwar viele regional verschiedene Stile, hat aber auch reichlich Gemeinsamkeiten. Wie klingt Frikadelle, Bratwurst oder Schnitzel, Spiegelei, Käsespätzle oder Bratkartoffeln für euch? Zurecht erwartet man bei Palmbräu Gasse in Heidelberg eine heimelige Umgebung zu den bodenständigen Mahlzeiten. Nachhaltig, regional und frisch zeigt sich die Küche, reichlich Freude am Kochen tut sein Übriges. Wenn es wieder mal richtig munden soll, ist Palmbräu Gasse in der im Südwesten von Deutschalnd eine der besten Adressen. Gehört Palmbräu Gasse auch zu deinen Gesetzten für die besten gutbürgerliche Küchen in Heidelberg? Dann hilf hier mit einer Stimme.