Ein paar Tipps zu Burgern in Ingolstadt

Es bestehen keine Zweifel, dass Burger nicht nur in Ingolstadt an der Donau zu den beliebtesten Speisen der Welt gehören. Und weshalb sollten sie das schließlich nicht sein? Sie sind schlicht köstlich! Mit diesem Blogartikel werfen wir zusammen einen Blick auf einige Burger-Komponenten, die mit dem klassischen Burger nichts mehr gemeinsam haben.

Gleich ob ihr einfach nur wissen wollt, was in der Burgerszene gerade "in" ist oder ob ihr auf der Suche nach einem Rezept seid - in diesem Beitrag zeigen wir euch, wo ihr sie versuchen könnt. Also, ohne Umschweife, legen wir!

Die Onlinepräsenz

Die Webpräsenz ist heutzutage unersetzlich, sie zu checken lohnt sich immer. Ein Burger-Restaurant sollte es für euch keine Option mehr sein, wenn es im Web nicht auffindbar ist. Moderne Burgerläden erreichen ihre Fans mindestens einen Social-Media-Kanal oder über das Internet.

Darüber hinaus verfügt ein gut geführtes Burgerrestaurant wie etwa Kentucky Fried Chicken https://www.kfc.de/ in der Stadt in der Südhälfte von Deutschland auch über eine aktuelle Website. Sie sollte leicht zu navigieren sein und die wesentlichen Informationen zum Lokal enthalten, beispielsweise die aktuelle Speisekarte, das Wochenmenü, die Kontaktdaten und Reservierungsmöglichkeiten sowie den Anfahrtsplan und die Öffnungszeiten.

Die passende Atmosphäre für Ingolstadt in Bayern

Es braucht mehr als nur erstklassige Burger, um das beste Burger-Erlebnis zu bekommen. Auch das Ambiente ist wichtig! Eine freundliche und entspannte Atmosphäre sollte ein gutes Burger-Lokal wie beispielsweise Mik Mik.Four https://www.facebook.com/ haben - in der man sich zurücklehnen und sein Essen genießen kann.

Längst vergangen ist die Zeit, in der man Burger ausschließlich mit der Systemgastronomie und der entsprechenden Innenausstattung in Verbindung gebracht hat, sind lange schon vorbei. Jene Burger-Lokale, die den meisten Charme versprühen, sind in der Regel die besten.

Die Zubereitung des Pattys...

...ist ausschlaggebend für einen guten Burger. Egal, ob ihr Rind, Pute, Huhn oder Lamm verwendet, achtet darauf, dass das Fleisch richtig gewürzt und perfekt gegart ist. Die wohl besten Burger bereitet man mit frischem, niemals mit gefrorenem Rindfleisch zu. Vegane Fleisch-Alternativen, auf die man ohne böses Gewissen ausweichen kann, gibt es natürlich auch Anständige Burger-Lokale werden alle Wünsche bedienen. Ein Burger-Restaurant, das etwas auf sich hält, brät die Patties bei etwa 250 °C in einer unbeschichteten Pfanne oder auf dem Grillrost am direkten Feuer, während dem Braten sollten sie möglichst nur ein einziges Mal gewendet werden.

Das Patty – Grundlage jedes Burgers

Für ein saftiges Patty darf es beim Grillen niemals plattgedrückt und eingestochen werden, weil sonst der Fleischsaft austritt. Mit einer Dauer von nur etwa 8 bis zehn Minuten ist die Zubereitung recht kurz. Beginnt das Patty auf der Oberseite zu schwitzen, solltet Ihr Wenden. Ist die Bereitung des Pattys klar geworden, so ist es an der Zeit, sich über Burger-Brötchen und Belag Gedanken zu machen. Hier wird es tatsächlich interessant!

Die Wahl des Burgerbrötchens

Das Brötchen ist ein wichtiges Element eines guten Burgers. Einfache, weiße Brötchen sind zwar immer eine Option, aber warum nicht mal etwas anderes versuchen? Oft stehen in Burger-Lokalen verschiedene Brötchensorten zur Auswahl, einige sind:

• Vollkorn- oder Dinkel-Brötchen
• Burgerbrötchen mit Aktiv-Kohle
• Süßkartoffel-Brötchen
• Brioche-Brötchen

Ein Brötchen mit Aktiv-Kohle ist ein absoluter Hingucker, den ihr in einem Burger-Lokal bestellen könnt. Das A und O jedes Burgers, das ist das passende Brötchen, darum wählt es mit Bedacht!

Kreative Auswahl an Zutaten

In gut geführten Burger-Lokalen könnt ihr euren Burger Stück für Stück selbst zusammenstellen. Als Burger-Belag in Frage kommen schier unendlich viele Zutaten. Durch verschiedenste Kombinationen kann man sich ausgesprochen leckere Burger basteln - und jeder ist ein Unikat. Ungeheuer beliebt sind aktuell folgende Zutaten:

• Sonnengetrocknete Tomaten
• Trüffelöl
• Spiegelei
• Gegrillter Brie- oder Ziegenkäse
• diverse Chutneys
• Gebratener Knoblauch
• Karamellisierte oder knusprig gebratene Zwiebeln
• Gedünstete Champignons
• Gegrillter Speck

Auf die Zutaten kommt es an

Essiggurken, Tomate und Eisbergsalat kann jeder! Durch vorherrschende Trends werden auch ungewöhnliche Zutaten auf dem Burgerbrötchen immer begehrter. Grundsätzlich sollte mindestens eine frische Zutat einen Platz auf dem lecker-exotischen Burger finden:

• Avocado
• Rucola
• Jalapeños
• Mango
• Frische Oliven
• Grüne Paprika

Was auch immer du wählst, denke daran - ein Burger ist nur so gut wie der Belag!

Vermeidet zu viele Beläge auf einem Burger

Bei all der Auswahl ist aber auch wichtig, hinterher den Mund nicht zu voll haben zu müssen. Ein Burger soll schließlich immer noch einfach zu essen sein. Leicht schießt man so über das Ziel hinaus, indem man den Burger mit so vielen Belägen wie möglich ausstatten will. Um einen wirklich tollen Burger zu kreieren, reichen ein paar sinnvoll gewählte Beläge - das nicht mehr als 5. Immerhin müsst ihr in der Lage sein, von eurem Burger zu essen, ohne dass euch ein Großteil eures Belags herunterfällt.

Beilagen und Dips

Darüber hinaus solltet ihr auch die allgemeine Größe der Portion im Auge behalten, denn natürlich könnt ihr in Burger-Lokalen wie etwa dem Hamburgerei Ingolstadt https://hamburgerei.de/ noch zwischen unterschiedlichen Beilagen und Soßen wählen. Geschätzte Beilagen, die sicherlich zu jedem zusammengestellten Burger passen, könnten folgende sein:

• Süßkartoffelsticks
• Gemüsesticks
• Chili-Cheese-Fries
• Cole Slaw
• Trüffelpommes
• Kartoffelspalten
• Onionrings

Eine Beilage ist die perfekte Abrundung deiner Burger-Bestellung. Außerdem darf dazu niemals eine Sauce und ein Dip fehlen. Aber Ketchup und Senf reichen heutzutage nicht mehr hin! Burger-Restaurants mit einer breiten Auswahl von Beilagen haben auch eine dazu passende Saucen-Auswahl:

• Verschiedenste Mayonnaise-Varianten, beispielsweise mit Tomate, Salbei, Chili oder Trüffel
• Barbecue-, Curry- oder Käsesauce
• Kräuterquark
• Aioli
• Avocado-Creme
• Guacamole

Kurz und knapp

Wenn es darum geht, euer individuelles Burger-Werk zu kreieren, lässt sich zusammenfassend festhalten, dass ihr keine Angst vor Experimenten haben müsst. Seid mutig bei der Auswahl der Zutaten und scheut euch nicht, mal etwas Neues auszuprobieren! Auf der Grundlage von Kreativität und Einfallsreichtum könnt ihr einen Burger zusammenstellen, der selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt.

Ein Klassiker mit Pommes

Und selbstverständlich könnt Ihr viele unserer Hinweise auch zuhause in der eigenen Küche testen. Eine gute Sache ist auch, ein Burgeressen für Freunde und Bekannte auszurichten. Wie gut euch die selbst gemachten Burger gelungen sind, darüber werdet Ihr dabei auch erfahren.

Jetzt voten – die besten Burger in Ingolstadt

Wenn Ihr euch in der Gastro-Szene von Ingolstadt mit seinen fast 140 Tausend Einwohnern schon auskennt, dann haben wir eine Bitte an euch: Helft unseren Nutzern und uns mit eurem Vote für das Burgerrestaurant eures Vertrauens. Hier kommt Ihr dafür zur Liste der Nominierten für die Stadt in der Region Oberbayern.