Das Schloss Blumenthal ist ein historisches Schloss aus dem 16. Jahrhundert, das heute als beliebtes Ausflugsziel in Kaufbeuren dient. Das Schloss wurde einst von der Adelsfamilie von Blumenthal erbaut und beherbergt heute ein Restaurant, das für seine regionale, bayerische Küche bekannt ist. Das Restaurant im Schloss Blumenthal bietet eine große Auswahl an traditionellen Gerichten wie Schweinebraten, Kässpatzen und Zwiebelrostbraten. Auch Fischgerichte und vegetarische Speisen sind auf der Speisekarte zu finden. Besonders beliebt sind die hausgemachten Kuchen und Torten, die im Schloss-Café serviert werden. Das Schloss Blumenthal liegt direkt am Stadtrand von Kaufbeuren und ist gut mit dem Auto oder öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Besucher können die historischen Räume des Schlosses besichtigen und den Tag bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen im Schloss-Café ausklingen lassen.