Brauereigasthaus Zum Stift und Restaurant Alpenblick Genuss pur

Brauereigasthaus Zum Stift: Tradition und Gemütlichkeit

Das Brauereigasthaus Zum Stift ist ein wahrer Geheimtipp für alle, die traditionelle bayerische Küche und handwerklich gebrautes Bier in einem gemütlichen Ambiente genießen möchten. Dieses historische Gasthaus, das bereits seit dem 18. Jahrhundert besteht, befindet sich in der malerischen Kleinstadt Scheyern und ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen.

Beim Betreten des Brauereigasthauses fühlt man sich sofort in eine andere Zeit versetzt. Die rustikale Einrichtung mit viel Holz und traditionellen Dekorationselementen schafft eine einladende und gemütliche Atmosphäre. Im Sommer lädt der idyllische Biergarten zum Verweilen ein, während im Winter der Kachelofen für wohlige Wärme sorgt.

Handwerklich gebrautes Bier

Das Herzstück des Brauereigasthauses ist die hauseigene Brauerei, in der seit Jahrhunderten nach überlieferten Rezepten Bier gebraut wird. Die Verwendung hochwertiger Zutaten und die sorgfältige Herstellung nach alter Tradition garantieren einen unverwechselbaren Geschmack. Zu den Spezialitäten gehören:

• Scheyerner Klosterbräu Hell: Ein süffiges, goldgelbes Bier mit feiner Hopfennote
• Scheyerner Klosterbräu Dunkel: Ein vollmundiges, dunkles Bier mit Karamellnoten
• Scheyerner Weißbier: Ein erfrischendes, hefewürziges Weizenbier

Bayerische Schmankerl

Die Küche des Brauereigasthauses Zum Stift bietet eine vielfältige Auswahl an traditionellen bayerischen Gerichten. Von deftigen Fleischgerichten über hausgemachte Spätzle bis hin zu saisonalen Spezialitäten - hier kommt jeder Genießer auf seine Kosten. Besonders beliebt sind:

• Scheyerner Schweinshaxe: Knusprig gebraten, mit Kartoffelknödel und Sauerkraut
• Käsespätzle: Hausgemachte Spätzle mit würzigem Bergkäse und gerösteten Zwiebeln
• Klosterbruder-Schnitzel: Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Beilagensalat

Restaurant Alpenblick: Kulinarische Höhenflüge

Hoch oben auf dem Brauneck, einem beliebten Ausflugsberg in den Bayerischen Voralpen, befindet sich das Restaurant Alpenblick. Dieses moderne Panoramarestaurant bietet nicht nur eine atemberaubende Aussicht auf die umliegende Bergwelt, sondern auch eine exquisite Küche, die regionale Produkte mit kreativen Ideen verbindet.

Durch die großzügigen Glasfronten des Restaurants genießen Gäste einen spektakulären Blick auf die Alpen, während sie in einem stilvoll-alpinen Ambiente speisen. Die Kombination aus moderner Architektur und natürlichen Materialien schafft eine einzigartige Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Regionale Küche mit kreativer Note

Das Küchenteam des Restaurants Alpenblick setzt auf hochwertige, regionale Zutaten und interpretiert traditionelle Gerichte auf innovative Art und Weise neu. Dabei wird großer Wert auf Frische, Qualität und Nachhaltigkeit gelegt. Zu den Highlights der Speisekarte gehören:

• Gebratene Alpensaiblingsfilets auf Bärlauch-Risotto mit Zitronenbuttersauce
• Rosa gebratene Lammkrone mit Kräuterkruste, Kartoffelgratin und Frühlingsgemüse
• Dreierlei vom Allgäuer Käse mit hausgemachtem Chutney und Brioche

Genuss mit Aussicht

Ein Besuch im Restaurant Alpenblick ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein Fest für die Sinne. Die einmalige Kombination aus herrlichem Panorama, stimmungsvollem Ambiente und kreativen Gaumenfreuden macht jeden Aufenthalt zu einem unvergesslichen Moment. Ob zum Lunch nach einer Wanderung, zum romantischen Candle-Light-Dinner oder zum Sonntagsbrunch mit der Familie - hier werden Genussmomente auf höchstem Niveau zelebriert.

Fazit

Das Brauereigasthaus Zum Stift und das Restaurant Alpenblick sind zwei außergewöhnliche gastronomische Juwelen in Bayern, die auf unterschiedliche Art und Weise begeistern. Während im Brauereigasthaus Tradition, Gemütlichkeit und handwerkliche Braukunst im Vordergrund stehen, punktet das Restaurant Alpenblick mit seinem modernen Ambiente, der kreativen Küche und dem atemberaubenden Panorama. Beide Häuser verbindet jedoch die Leidenschaft für Genuss und Gastlichkeit auf höchstem Niveau. Ein Besuch lohnt sich für jeden, der das Besondere sucht und unvergessliche Momente erleben möchte.

Frequently Asked Questions

Q1: Welche Arten von Speisen werden im Brauereigasthaus Zum Stift serviert?

Das Brauereigasthaus Zum Stift bietet eine Vielzahl von traditionellen bayerischen Gerichten an. Die Speisekarte umfasst herzhafte Fleischgerichte, Würste, Schnitzel sowie vegetarische Optionen und saisonale Spezialitäten.

Q2: Gibt es im Restaurant Alpenblick auch Gerichte für besondere Ernährungsanforderungen?

Ja, das Restaurant Alpenblick verfügt über Optionen für Gäste mit besonderen Ernährungsanforderungen. Bitte informieren Sie den Service über Ihre Bedürfnisse, damit das Küchenteam Ihnen geeignete Gerichte empfehlen kann.

Q3: Welche Biersorten werden im Brauereigasthaus Zum Stift angeboten?

Das Brauereigasthaus Zum Stift braut sein eigenes Bier vor Ort. Gäste können zwischen verschiedenen Sorten wie Helles, Dunkles, Weißbier und saisonalen Spezialbieren wählen.

Q4: Bietet das Restaurant Alpenblick einen Panoramablick auf die Alpen?

Ja, die Lage des Restaurants Alpenblick ermöglicht einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Berglandschaft. Gäste können die majestätischen Alpengipfel sowohl von innen als auch von der Außenterrasse aus bewundern.

Q5: Gibt es Parkmöglichkeiten in der Nähe der beiden Restaurants?

Sowohl das Brauereigasthaus Zum Stift als auch das Restaurant Alpenblick verfügen über Parkplätze für Gäste. Zusätzlich gibt es in der Umgebung öffentliche Parkplätze, die in wenigen Gehminuten erreichbar sind.