Die Grüne Gabel ist ein beliebtes veganes Restaurant in Klagenfurt, das sich seit über 10 Jahren für eine nachhaltige und tierfreie Ernährung einsetzt. Das familiengeführte Lokal wurde 2010 von Johanna und Thomas Huber gegründet und hat sich seitdem zu einer festen Größe in der Klagenfurter Gastroszene entwickelt.

Auf der Speisekarte finden sich eine Vielzahl an kreativen, saisonalen Gerichten, die ausschließlich aus hochwertigen, regionalen Bio-Zutaten zubereitet werden. Besonders beliebt sind die hausgemachten Burger, Bowls und Desserts, die auch Nicht-Veganer begeistern. Neben dem Restaurantbetrieb bietet die Grüne Gabel auch einen Catering-Service für Veranstaltungen an.

Das Restaurant befindet sich in zentraler Lage in der Völkermarkter Straße, nur wenige Gehminuten vom Hauptplatz entfernt. Es verfügt über einen gemütlichen Innenbereich sowie eine Terrasse im Innenhof, die im Sommer zum Verweilen einlädt. Die Grüne Gabel ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar und bietet auch Parkmöglichkeiten in der Umgebung.