Das Roots Vegetarian Restaurant ist eine Oase der Ruhe und Entspannung mitten in Luzern. Seit über 15 Jahren bietet das familiengeführte Restaurant eine Auswahl an kreativen, saisonalen und nachhaltigen vegetarischen Gerichten. Das Konzept basiert auf der Philosophie, den Gästen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten und gleichzeitig einen Beitrag zu einer umweltfreundlicheren Lebensweise zu leisten. Auf der Speisekarte finden sich Spezialitäten wie hausgemachte Pasta, saftiges Curry, knackige Salate und leckere Desserts. Alle Zutaten stammen von lokalen Produzenten und werden mit viel Liebe zubereitet. Neben der Qualität der Gerichte schätzen die Gäste auch den gemütlichen Ambiente und den aufmerksamen Service. Das Roots befindet sich in einer ruhigen Seitenstraße in der Luzerner Altstadt, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof und den Sehenswürdigkeiten entfernt. Parkplätze sind in der Umgebung vorhanden und mit dem öffentlichen Verkehr ist das Restaurant gut erreichbar.