Schwabinger Wassermann ist ebenfalls für das Voting für die beste gutbürgerliche Küche der Stadt nominiert. Der Begriff "gutbürgerlich"' ist von jeher positiv belegt, man verbindet ihn automatisch mit einer gewissen Bescheidenheit. Bei Schwabinger Wassermann in der Apianstraße schlägt man den Bogen aus den alten Zeiten, in denen "Muttern" noch Essen zubereitet hat, in die professionelle Gastronomie. Bei allen Übereinstimmungen der bürgerlichen Küche gibt es im Norden wenig überraschend mehr Fischgerichte, im bayerischen Süden viel Herzhaftes, im Osten noch typische "DDR-Gerichte" und im Westen viel Fleischgerichte. Bratwurst, Frikadelle oder Schnitzel, Käsespätzle, Spiegelei oder Bratkartoffeln; wie klingt das für euch? Die grundsolide Menükarte im Schwabinger Wassermann in München ist selbstverständlich auf die heimelige Einrichtung der Gaststube zugeschnitten. Wo immer es nur irgendwie praktikabel ist, kommen hier in deiner Nähe saisonale und regionale Produkte zum Zug – reichlich Leidenschaft kommt sowieso dazu. Habt ihr mal wieder Lust auf richtig gut essen? Dann gehört Schwabinger Wassermann in der %ax_region einer der besten Adressen. Schwabinger Wassermann gehört auch zu euren favorisierten Locations für die besten gutbürgerliche Küchen in München? Dann unterstützt hier mit einem Vote.