Die Bäckerei Schäfer ist eine traditionsreiche Familienbäckerei in Marburg, die seit über 80 Jahren besteht. Gegründet wurde sie 1938 von Konrad Schäfer und wird heute in dritter Generation von seiner Enkelin Katharina geführt. Bekannt ist die Bäckerei vor allem für ihre hochwertigen Zutaten, das handwerkliche Können der Bäcker und die einzigartige Atmosphäre in den Verkaufsräumen.

Das Sortiment umfasst neben klassischen Brot- und Brötchensorten auch eine große Auswahl an Feingebäck, Torten und Kuchen. Besonders beliebt sind die hausgemachten Laugengebäcke, die Käsekuchen und die saisonalen Spezialitäten wie der Christstollen zur Weihnachtszeit. Viele Kunden schätzen auch den freundlichen Service und die Beratung durch das erfahrene Personal.

Die Bäckerei Schäfer befindet sich mitten in der Marburger Innenstadt, nur wenige Gehminuten vom Marktplatz entfernt. Sie ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen und verfügt über einige Parkplätze in der Nähe. Geöffnet ist sie von Montag bis Samstag, sodass Kunden auch spontan vorbeikommen und frische Backwaren für den Tag oder das Wochenende einkaufen können.