Auch Klinkerburg steht für die Abstimmung für die beste gutbürgerliche Küche der Stadt zur Wahl. Wenngleich die „gutbürgerliche Küche“ ihre Funktion als Anlass der Zusammenkunft für die Familie längst verloren hat, ihre Identität als bodenständige Mahlzeit besteht immer noch. In den früheren Zeiten kochte die „Bürgerfrau“ noch selbst gutbürgerlich, nur ausnahmsweise von Magd oder Knecht unterstützt – heute kochen in Oldenburg unter anderem die Profis bei Klinkerburg am Bahnhofsplatz. Die deutsche Küche ist vielfältiger als ihr Ruf. Trotzdem haben wir gerade bei der gutbürgerlichen Küche viele Übereinstimmungen. Für die, denen zu viel Schicki Micki auf den Zeiger geht, gibt´s hier Bratwurst, Frikadelle oder Schnitzel, Bratkartoffeln, Käsespätzle oder. Die bodenständige Menükarte im Klinkerburg in Oldenburg ist selbstverständlich auf die heimelige Ausstattung des Gastraums zugeschnitten. Unverzichtbare Bestandteile für eine ehrliche und sehr gute Küche wie dieser in deiner Nähe sind frische Produkte und Zutaten. Geerdete Kochkunst und ehrliche Gastlichkeit sind gute Gründe, für Klinkerburg sogar weit über die Stadt hinaus zu empfehlen. Falls Ihr als Oldenburger oder Oldenburgerin Klinkerburg schon schätzen gelernt und gute Erfahrungen gemacht habt, dann unterstützt jetzt hier mit einem Vote.