Das Fischhaus am Blautal ist ein traditionsreiches Fischrestaurant in Ulm, das seit über 50 Jahren Gäste mit seiner hervorragenden Küche und familiären Atmosphäre begeistert. Das Lokal befindet sich in einem historischen Gebäude direkt am Blauufer und bietet einen wunderschönen Blick auf die Donau. Auf der Speisekarte finden sich eine Vielzahl an frischen Fischgerichten, vom klassischen Fischgericht über Meeresfrüchte bis hin zu saisonalen Spezialitäten. Besonders beliebt sind die hausgemachten Fischsuppen und -terrinen sowie die täglich wechselnden Tagesgerichte. Neben der hochwertigen Küche schätzen die Gäste auch den aufmerksamen Service und die gemütliche Atmosphäre. Das Fischhaus am Blautal ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen und verfügt über einen kleinen Parkplatz direkt vor dem Lokal. Reservierungen werden empfohlen, da das Restaurant vor allem an Wochenenden sehr beliebt ist.