Das Ulmer Münster Brauhaus ist eine traditionsreiche Kneipe direkt am Ulmer Münster. Seit 1854 wird hier hausgebrautes Bier ausgeschenkt und Schwäbische Küche serviert. Das historische Gebäude mit seinen Gewölbedecken und Holzvertäfelungen verleiht dem Brauhaus einen einzigartigen Charme. Neben dem hauseigenen Bier bietet das Brauhaus eine große Auswahl an Speisen, von deftigen Schwäbischen Gerichten bis hin zu leichten Salaten und Snacks. Besonders beliebt sind die Schweinshaxe, der Zwiebelrostbraten und die Maultaschen. Auch vegetarische und vegane Gerichte sind im Angebot. Das Ulmer Münster Brauhaus liegt direkt am Münsterplatz, nur wenige Gehminuten vom Ulmer Münster entfernt. Es ist somit ein idealer Ort, um nach einem Besuch des Münsters oder einem Stadtbummel einzukehren und die Seele baumeln zu lassen.