Das Maharani Indisches Restaurant in Weimar ist eine Institution in der Stadt und bietet seinen Gästen seit über 20 Jahren authentische indische Küche in gemütlicher Atmosphäre. Das familiengeführte Restaurant wurde 1998 von Raj und Sunita Sharma gegründet, die ihre Leidenschaft für die indische Esskultur an ihre Gäste weitergeben. Auf der Speisekarte finden sich Klassiker wie Chicken Tikka Masala, Palak Paneer und Dhal Makhani neben saisonalen Spezialitäten. Besonders beliebt sind auch die vegetarischen und veganen Gerichte, die mit frischen Zutaten und einer Vielzahl an Gewürzen zubereitet werden. Neben dem Hauptgericht empfehlen sich die Vorspeisen wie Samosas oder Pakoras sowie indische Desserts wie Gulab Jamun. Das Restaurant liegt nur wenige Gehminuten vom Weimarer Stadtpark entfernt und ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Parkplätze befinden sich in der näheren Umgebung. Das Maharani bietet Platz für bis zu 60 Gäste und ist auch für Familienfeiern und Geschäftsessen geeignet.