Der Weimarer Mittagstisch ist ein beliebtes Lokal in der Innenstadt von Weimar, das seit über 20 Jahren Gäste mit leckeren Mittagsgerichten verwöhnt. Das Familienunternehmen wurde 1998 von Erika und Hans Müller gegründet und wird heute von deren Sohn Michael geführt. Bekannt ist der Weimarer Mittagstisch vor allem für seine saisonalen Gerichte, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden.

Auf der Speisekarte finden sich Klassiker wie Thüringer Rostbratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei, aber auch vegetarische und vegane Optionen wie Linsengulasch oder Gemüsepfanne. Besonders beliebt sind auch die hausgemachten Kuchen und Torten, die täglich frisch gebacken werden. Viele Stammgäste schätzen die gemütliche Atmosphäre und den freundlichen Service.

Der Weimarer Mittagstisch liegt nur wenige Gehminuten vom Theaterplatz und der Herderkirche entfernt. Das Lokal ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen, und es stehen auch einige Parkplätze in der Nähe zur Verfügung. Geöffnet ist das Lokal von Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:30 Uhr.