Metzgerei Vetter

Die Metzgerei Vetter in Aalen ist ein traditioneller Handwerksbetrieb, der sich in zweiter Generation auf Wurst, Fleisch und Feinkost spezialisiert hat. Das Sortiment umfasst klassische Wurst- und Schinkensorten nach Familienrezepturen aus hauseigener Produktion, Fleischdelikatessen, Käsesorten ausgewählter Käsereien, hausgemachten Frischkäse, Feinkostangebote sowie geräucherten Fisch. Ergänzt wird das Angebot durch eine Auswahl an Wurst- und Fertiggerichten in der Dose, die in eigener Produktion befüllt und durch schonendes Kochen haltbar gemacht werden.

Besonderer Wert wird auf die Herkunft der Tiere gelegt: Rind-, Schwein-, Lamm-, Geflügel- und saisonale Wildspezialitäten stammen überwiegend von Landwirten aus der Region, mit denen eine vertrauensvolle Zusammenarbeit gepflegt wird. Ergänzende Produkte anderer Lieferanten müssen ebenfalls den Ansprüchen an Frische, Qualität und Geschmack entsprechen.

Täglich bietet die Metzgerei Vetter einen Mittagstisch mit wechselnden Tagesangeboten an, die auch zum Mitnehmen bestellt werden können. Für Take-away-Gerichte steht mit der REBOWL eine mehrwegfähige, mikrowellentaugliche und recycelbare Pfandschale als nachhaltige Alternative zu Einwegverpackungen zur Verfügung. Zudem gehört Catering zum Angebot des Betriebs.