Frankfurts Bäckereien: Adressen aus unserer Liste

Frankfurt ist mehr als Bankenviertel und Hochhäuser. Wer morgens eine Bäckerei betritt, findet hier Brot, Brötchen und süßes Gebäck, und mit etwas Glück auch Klassiker der Region wie Bethmännchen, Frankfurter Kranz oder Brenten. Dieser Guide stellt sechs Bäckereien aus unserer Bestenliste vor und gibt Ihnen Tipps, woran Sie handwerklich gutes Backen erkennen. Die komplette Auswahl finden Sie in unserer Liste Beste Bäckereien Frankfurt.

Bäckereien aus unserer Bestenliste

ZEIT FÜR BROT

Die Bäckerei ZEIT FÜR BROT finden Sie am Oeder Weg 15.

Vogelsbergbäcker

Die Bäckerei Vogelsbergbäcker finden Sie in der Koselstraße 2-4.

Kröger's Brötchen

Die Bäckerei Kröger's Brötchen finden Sie am Oeder Weg 59.

Bäckerei Kronberger

Die Bäckerei Kronberger finden Sie in der Berger Straße 99.

Wiener Feinbäckerei Heberer

Die Wiener Feinbäckerei Heberer finden Sie in der Düsseldorfer Straße 19-23.

Bachbäcker

Die Bäckerei Bachbäcker finden Sie in der Leipziger Straße 34.

Woran Sie eine gute Bäckerei erkennen

Handwerklich gebackenes Brot hat eine kräftige Kruste und eine saftige, gleichmäßig lockere Krume. Es duftet nach Getreide und bleibt auch am nächsten Tag noch genießbar. Fragen Sie ruhig nach, wie lange der Teig ruhen durfte: Lange Teigführung sorgt für mehr Aroma und macht das Brot meist bekömmlicher.

• Frische: Gehen Sie früh am Tag hin, dann ist die Auswahl am größten und alles ist frisch gebacken.
• Zutaten: Mehl, Wasser, Salz und Zeit reichen für ein gutes Brot. Eine kurze Zutatenliste ist ein gutes Zeichen.
• Regionales: Probieren Sie Bethmännchen, Frankfurter Kranz oder in der Weihnachtszeit Brenten, wenn Sie das Gebäck der Region kennenlernen möchten.
• Fragen: Gute Bäckerinnen und Bäcker erzählen gern etwas über ihr Sortiment und empfehlen, was gerade frisch aus dem Ofen kommt.

Tipps für Ihren Besuch

Am Wochenende kann es in beliebten Bäckereien voll werden, am Vormittag sind manche Sorten schon ausverkauft. Planen Sie deshalb etwas Zeit ein oder kommen Sie unter der Woche. Aktuelle Öffnungszeiten und das genaue Sortiment finden Sie auf der jeweiligen Seite der Bäckerei oder direkt vor Ort.

Wenn Sie nach weiteren Adressen suchen, werfen Sie einen Blick in unsere Liste Beste Bäckereien und Konditoreien Frankfurt. Guten Appetit!