Mit Forstbaumschule Restaurant u. Parkcafé gibt es einen weiteren Kandidaten für das Voting für die beste gutbürgerliche Küche in unserer Stadt. Wenngleich die „gutbürgerliche Küche“ ihre Funktion als Anlass für die Familienzusammenkunft längst verloren hat, ihr Markenzeichen als bodenständige Mahlzeit trägt sie immer noch. Heute kocht und bäckt nicht mehr die "Bürgerfrau", damals zuweilen von Magd oder Knecht unterstützt, sondern der Küchenprofi in Kiel, zum Beispiel bei Forstbaumschule Restaurant u. Parkcafé im Düvelsbeker Weg. Regionale Abweichungen gibt es wohl, wie das im Norden gebräuchliche „Butter bei die Fische“ nahelegt, genauso wenig Zufall wie „Mir ist des Wurscht“ im Süden – aber auch große Überschneidungen. Frikadelle, Schnitzel oder Bratwurst, Bratkartoffeln, Spiegelei oder Käsespätzle; wie klingt das für euch? In der Gaststube vom Kieler Forstbaumschule Restaurant u. Parkcafé ist beim Essen und Trinken schon so manche Freundschaft geschlossen worden. Nachhaltig, frisch und regional kommt die Küche daher, reichlich Freude am Kochen tut sein Übriges. Mit den all diesen Vorzügen taugt Forstbaumschule Restaurant u. Parkcafé definitiv für eine Empfehlung für die ganze im Norden Deutschlands. Gehört Forstbaumschule Restaurant u. Parkcafé auch zu euren heissen Tipps für eine der besten gutbürgerlichen Küchen in Kiel? Dann unterstützt jetzt gleich mit eurer Stimme.